ムキムキプログラム アナボリックとカタボリックとは

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アナボリックとカタボリックとは

アナボリックカタボリックという言葉を聞いたことはあるでしょうか。

筋トレをしている人にはなかなか重要な項目になりますので今回はこれについて説明していきます。


カタボリックとアナボリックてなに?



筋トレ41

筋肉や脂肪などの人の体の細胞などが新しく合成されて作られることをアナボリックといい、

逆に筋肉や細胞などの組織が壊されて分解されていくことをカタボリックといいます。


アナボリックは同化、カタボリックは異化とも呼びます。

人の体は細胞が生まれて死んでというのを毎日繰り返しています。

ということは生きているという事は同化と異化をくりかえしているということになりますね。

どうして筋トレをしている人に重要なのか



筋トレ42

筋トレをしている人は当たり前ですが筋肉をつけるためにしているわけですよね。

ですが筋肉の異化が同化より増えてしまうと筋肉は減少し、

同化が異化よりもふえると筋肉は増えます。

トレーニングをしてしっかりと食事やプロテインを摂取していれば同化のほうが高くなるんですが、

栄養が足りていない状態になると異化が強くなってしまいます。

じゃあしっかり栄養取ってれば大丈夫だねと思いますが、起きている最中は大丈夫です。

問題は異化が大きくなりがちな睡眠時です。

寝ている間はどうしても栄養がとれません。

異化のほうが大きくなっているときは他の組織を分解すればいいのに筋肉が主に分解されてしまいます。

これを栄養源として体のエネルギーに回すわけですね。

体に必要なエネルギーを筋肉から取り出して栄養不足に陥らないようにするということですね。

ちょっと単純計算をしてみます。

寝ている場合にまったく栄養を摂取していなかった場合1時間に8gものタンパク質が分解されてしまいます。

6時間眠る人なら50gものタンパク質が取られて、

筋肉の重さを水分ありで表すと4日でなんと250gもの筋肉が失われるという事になります。

なので眠っている間の筋肉の分解をどうにかして阻止してやらないといけません。

どうやって阻止する?



筋トレ43

まず一つはボデイビルダーなどもしている夜中に起きて栄養を補給する方法

二つ目は寝る前の(プロテインをゆっくり吸収されるものにする

最後は寝る前はプロテインじゃなくてステーキなどのゆっくり吸収されるタンパク質をたくさん含んだものを食べる

この3つくらいでしょう。

一つ目はかなりきついですよね、相当な体へのこだわりやプロの人でないとできないと思います。

3つめの方法はタンパク質を取る分にはいいですがどうしても余計な脂肪も摂取してしまい寝るまえなのでふとる可能性があります。

更に翌朝のごはんもお腹がすかなくて食べれないということも出てきます。

となると一番効率的なのは2つめの方法という事になります。

それではゆっくり吸収されるプロテインって何なのでしょう。

どのプロテインを飲めば防げる?



筋トレ45

吸収が遅いプロテインの代表といえばソイプロテインとガゼインプロテインです。

ホエイプロテインが主流化していますがソイプロテインたちにはこういうメリットもあるんですね。

ソイプロテイン ランキング


でもホエイプロテインしかないのであれば吸収を遅らせるための工夫として牛乳で割ったり、オリーブオイルやごま油を加えると吸収を遅くすることができます。

まとめ



ダイエットをしている人でまったくご飯を手に付けないという人がいますが

あれはカタボリックに偏るのでやめたほうがいいです。

筋肉が分解されしまうと必ずリバウンドしまうからね。

できるだけアナボリックを保つように意識しておきましょう。





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